En esta nueva sesión del proyecto Cite, hemos trabajado de manera transversal el proyecto junto con el área de portugués, lo que ha enriquecido aún más la experiencia de aprendizaje.
La actividad ha consistido en investigar, utilizando diferentes medios tecnológicos, algunos de los platos y recetas más típicos tanto de Italia como de Francia. El alumnado ha navegado por páginas web, vídeos y recursos digitales, desarrollando así su competencia digital al mismo tiempo que ampliaba sus conocimientos culturales y gastronómicos.
A lo largo de la sesión, los estudiantes han podido descubrir ingredientes, formas de elaboración y tradiciones culinarias propias de cada país. Además, hemos fomentado el pensamiento crítico al pedirles que contrastaran las semejanzas y diferencias entre ambas gastronomías, encontrando puntos en común como el uso de ciertos ingredientes, pero también particularidades propias de cada cultura.
Una vez realizada la investigación, cada alumno ha seleccionado aquellos platos que más le han llamado la atención o que les gustaría probar. Este momento ha sido especialmente motivador, ya que han podido expresar sus gustos personales y compartirlos con el grupo.
Posteriormente, hemos llevado a cabo una actividad de clasificación muy visual y participativa: situar cada plato en el mapa del país correspondiente. De esta manera, no solo han reforzado sus conocimientos geográficos, sino que también han comprendido mejor la relación entre la gastronomía y las distintas regiones.
La sesión ha resultado muy dinámica y enriquecedora, combinando el uso de las TIC con el aprendizaje de contenidos culturales, lingüísticos y sociales. Sin duda, una experiencia que ha despertado el interés del alumnado y que nos anima a seguir explorando nuevos aspectos de estos países en próximas sesiones.

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